2016年中級(jí)經(jīng)濟(jì)師農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)章節(jié)習(xí)題第五章
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第五章 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全
按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,農(nóng)產(chǎn)品是指來(lái)源于農(nóng)業(yè)的( ),即在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的植物、動(dòng)物、微生物及其產(chǎn)品。
A.初級(jí)產(chǎn)品
B.初加工的產(chǎn)品
C.精加工的產(chǎn)品
D.經(jīng)過(guò)加工的產(chǎn)品
參考答案:A
根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的目標(biāo)(十二五目標(biāo))我國(guó)農(nóng)藥、肥料、獸藥等主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格率達(dá)到( )以上。
A.80%
B.90%
C.55%
D.96%
參考答案:B
一般來(lái)說(shuō),集約化程度越高,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全狀況( )。
A.越差
B.越好
C.沒(méi)有關(guān)系
D.不能確定
參考答案:B
在美國(guó),產(chǎn)品貼錯(cuò)標(biāo)簽、產(chǎn)品標(biāo)示有錯(cuò)誤是( )召回制度。
A.級(jí)
B.第二級(jí)
C.第三級(jí)
D.第四季
參考答案:C
加拿大在農(nóng)業(yè)部之下設(shè)立了( ),統(tǒng)一負(fù)責(zé)食品安全、動(dòng)物健康和植物保護(hù)的監(jiān)督管理工作。
A.農(nóng)業(yè)局
B.食品監(jiān)督署
C.農(nóng)業(yè)、食品、漁業(yè)和農(nóng)村事務(wù)部
D.食品局
參考答案:B
按照嚴(yán)格的程度分為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)和非強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),可以將我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)分為( )
A.強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)
B.專(zhuān)用標(biāo)準(zhǔn)
C.非專(zhuān)用標(biāo)準(zhǔn)
D.國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
E.非強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)
參考答案:A,E
( )是國(guó)際食品法典委員會(huì)制定的被世界各國(guó)普遍認(rèn)可的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
A.HACCP
B.FAO
C.WHO
D.CAC
參考答案:D
歐盟的農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)有( )。
A.國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
B.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
C.歐盟指令
D.農(nóng)場(chǎng)主和貿(mào)易商制定的企業(yè)操作規(guī)范
E.包含具體技術(shù)內(nèi)容的可自愿選擇的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
參考答案:C,E
中級(jí)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)歷年真題
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