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【考點速記】
考點1.煅法分為明煅、煅淬、扣鍋煅。
考點2.蒸、煮、燀法：蒸、煮、燀法為“水火共制”法。這里的“水”可以是清水，也可以是酒、醋或藥汁（如甘草汁、黑豆汁）。即便是用固體輔料，但操作時仍需加水來進行蒸煮，如豆腐制珍珠、藤黃、硫黃。
考點3.其他制法：復制、發(fā)酵、發(fā)芽、制霜、煨、提凈、水飛。
考點4.國家藥品標準包括《中華人民共和國藥典》和《中華人民共和國衛(wèi)生部藥品標準》
考點5.中藥真實性鑒定的方法主要包括來源鑒別、性狀鑒別、顯微鑒別和理化鑒別等。
考點6.性狀鑒別就是通過眼觀、手摸、鼻聞、口嘗、水試、火試等十分簡便的鑒定方法，來鑒別中藥的真?zhèn)蝺?yōu)劣，具有簡單、易行、迅速的特點。
考點7.顯微鑒定：是利用顯微技術對中藥進行特征分析，以確定其品種和質(zhì)量的一種鑒定方法。顯微鑒定主要包括組織鑒定和粉末鑒定。
考點8.物理常數(shù)的測定：包括相對密度、旋光度、折光率、硬度、黏稠度、沸點、凝固點、熔點等的測定。
考點9.外源性有害物質(zhì)：重金屬及有害元素、農(nóng)藥殘留量、黃曲霉毒素、二氧化硫殘留量。
考點10.純度檢査：《中國藥典》中與純度相關的檢查主要包括雜質(zhì)檢査、水分測定、干燥失重、灰分測定、色度檢查、酸敗度測定等，并已成為中藥質(zhì)量評價中的常規(guī)檢查項。
【鞏固練習】
1、水火共制時,采用燀法進行炮制的中藥是（ ）
A、白附子
B、槐花
C、苦杏仁
D、蒼耳子
E、天南星
參考答案：C
參考解析：燀法：將藥物置沸水中浸煮短暫時間，取出，分離種皮的方法。燀制的主要目的：①在保持有效成分的前提下，除去非藥用部分。如苦杏仁等。②分離不同藥用部位。如白扁豆等。
2、清炒（單炒）時,采用炒黃法的中藥是（ ）
A、芥子
B、蒲黃
C、大薊
D、荊芥
E、枳殼
參考答案：A
參考解析：1、采用炒黃法的中藥有：牛蒡子、芥子、王不留行、萊菔子、蒼耳子等。2、采用炒焦法的中藥有：山楂、梔子等。3、采用炒炭法的中藥有：大薊、蒲黃、荊芥等。4、采用麩炒法的中藥有：枳殼、蒼術等。
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