第三節(jié) 零售業(yè)態(tài)
　　本節(jié)考點(diǎn)：（1）零售商的功能
　?。?）零售商的分類
　?。?）零售業(yè)態(tài)
　?。?）零售商圈的概念、層次及影響因素
　　本節(jié)具體內(nèi)容：
　　一、零售商的功能和分類
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　　直接為終消費(fèi)者服務(wù)，在地點(diǎn)、時(shí)間與服務(wù)方面，方便消費(fèi)者購買，它的職能包括購、銷、存、加工、拆零、分包、傳遞信息、提供銷售服務(wù)等。
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　　1、按組織形式不同，可以將零售商劃分為公司連鎖零售商、自由連鎖零售商、特許連鎖零售商、零售商合作社、消費(fèi)者合作社。
　?。?）公司連鎖，是連鎖經(jīng)營的基本形態(tài)，也稱為正規(guī)連鎖或直營連鎖，是指兩個(gè)或兩個(gè)以上的店鋪同屬一個(gè)所有者所有和管理，經(jīng)營同類商品的零售商。
　　（2）自由連鎖，也稱自愿連鎖。各成員保持自己的經(jīng)營自主權(quán)和獨(dú)立權(quán)，經(jīng)營品種、經(jīng)營方式、經(jīng)營策略上具有很大的自主權(quán)。但要按年銷售額或毛利的一定比例向總部上交加盟金以及指導(dǎo)費(fèi)。
　　（3）特許連鎖，是指企業(yè)把自己開發(fā)的商品、服務(wù)和營業(yè)系統(tǒng)，以合同形式授予加盟店在規(guī)定區(qū)域內(nèi)的經(jīng)銷權(quán)和營業(yè)權(quán)，加盟店必須繳納一定的特許權(quán)使用費(fèi)，并承擔(dān)合同規(guī)定的責(zé)任、義務(wù)。所有加盟店都以獨(dú)立所有者的身份加入特許經(jīng)營系統(tǒng)，加盟者在人事、財(cái)務(wù)上保留自主性，但經(jīng)營業(yè)務(wù)以及形式上保持高度統(tǒng)一。
　?。?）零售商合作社，是由獨(dú)立零售商共同組成的組織，實(shí)行商品集中批發(fā)，并進(jìn)行聯(lián)合銷售和促銷。
　?。?）消費(fèi)者合作社，是消費(fèi)者共同出資組成的，主要通過經(jīng)營生活消費(fèi)品為社員自身服務(wù)的零售商合作組織。
　　2、業(yè)種不同的零售商
　　“業(yè)種”是指經(jīng)營商品的種類或行業(yè)的種類，多用于流通領(lǐng)域，業(yè)種強(qiáng)調(diào)的是“賣什么”。按業(yè)種分類實(shí)質(zhì)上也就是按經(jīng)營的商品分類。如食品類零售業(yè)；飲料、煙草零售業(yè)；服裝和鞋帽零售業(yè)；紡織品零售業(yè)；家用電器及音像器材零售業(yè)等。
　　3、業(yè)態(tài)不同的零售商
　　業(yè)態(tài)是指商品銷售形態(tài)或方式，且多用于流通領(lǐng)域，如“批發(fā)業(yè)態(tài)”“零售業(yè)態(tài)”等，業(yè)態(tài)強(qiáng)調(diào)是“怎么賣”。如：食雜店、便利店、折扣店、超市、百貨店、購物中心等。
　　【例題9：多選】按組織形式不同，零售商分為（ ）。
　　A公司連鎖
　　B自由連鎖
　　C 零售商合作社
　　D 特許連鎖
　　E 食品類零售業(yè)
　　答案：ABCD
　　【例題10：單選】 兩個(gè)或兩個(gè)以上的店鋪同屬一個(gè)所有者所有和管理，經(jīng)營同類商品的零售商，稱為（ ），它也是連鎖經(jīng)營的基本形態(tài)。
　　A自愿連鎖
　　B 特許連鎖
　　C公司連鎖
　　D 消費(fèi)者合作社
　　答案：C