本文導(dǎo)航 | |||
一、糖和苷 | 二、醌 | 三、香豆素 | 四、木脂素 |
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一、糖和苷
單糖結(jié)構(gòu)分類 | 五碳醛糖 | D-木糖、L-阿拉伯糖、D-核糖 | |
六碳醛糖 | D-葡萄糖、D-甘露糖、D-半乳糖 | ||
甲基五碳醛糖 | D-雞納糖、L-鼠李糖、D-夫糖 | ||
六碳酮糖 | D-果糖 | ||
糖醛酸 | D-葡萄糖醛酸、D-半乳糖醛酸 | ||
洋地黃毒糖 | 2,6-二去氧糖 | ||
寡糖(2~9個(gè)糖) | 還原糖(含游離的醛基或酮) | 槐糖、櫻草糖 | |
非還原糖(不含游離的醛基或酮) | 蔗糖、海藻糖 | ||
與苷元連接的二糖:冬綠糖、昆布二糖、槐糖、蠶豆糖、蕓香糖、龍膽二糖、麥芽糖、新橙皮糖 | |||
糖的反應(yīng) | 氧化反應(yīng) | 葡萄糖銀鏡反應(yīng)、葡萄糖(還原糖)斐林反應(yīng)、溴水氧化 | |
羥基反應(yīng) | 醚化反應(yīng)、?;磻?yīng)、縮醛和縮酮化反應(yīng)、硼酸絡(luò)合反應(yīng) | ||
羰基反應(yīng) | |||
苷的分類 | 氧苷 | 醇苷 | 紅景天苷、毛茛苷 |
酚苷 | 天麻苷、水楊苷 | ||
氰苷 | 苦杏仁苷[水解為氫氰酸和苯甲醛(有香味)] | ||
酯苷 | 山慈菇苷A | ||
吲哚苷 | 靛苷 | ||
硫苷 | 蘿卜苷、芥子苷 | ||
氮苷 | 腺苷、巴豆苷 | ||
碳苷 | 蘆薈苷、牡荊素 | ||
酸催化水解 | 呋喃糖苷>吡喃糖苷 | ||
酮糖苷>醛糖苷 | |||
吡喃糖苷中,五碳糖苷>甲基五碳糖苷>六碳糖苷>七碳糖苷>糖醛酸苷 | |||
2,6-去氧糖苷>2-去氧糖苷>6-去氧糖苷>2-羥基糖苷>2-氨基糖苷 | |||
酶催化水解 | β-果糖苷水解酶(如轉(zhuǎn)化糖酶)、α-葡萄糖苷水解酶(麥芽糖酶)、β-葡萄糖苷水解酶(杏仁苷酶) | ||
苷的顯色反應(yīng) | Molish反應(yīng)(α-萘酚和濃硫酸) | 單糖、寡糖、多糖、苷 | |
含氰苷 | 苦杏仁、桃仁、郁李仁 |
二、醌
定義 | 具有αβ-α′β′不飽和酮結(jié)構(gòu)的化合物 | ||
蒽醌結(jié)構(gòu)分類 | 羥基在蒽醌母核上分布位置的不同分類 | ||
理化性質(zhì) | 升華性 | 游離醌類 | |
揮發(fā)性 | 小分子的苯醌類及萘醌類 | ||
酸性強(qiáng)弱 | 含-COOH>2個(gè)以上β-OH>1個(gè)β-OH>2個(gè)以上α-OH>1個(gè)α-OH | ||
顯色反應(yīng) | Feigl反應(yīng) | 醌類及其衍生物 | |
無(wú)色亞甲藍(lán)反應(yīng) | 苯醌類及萘醌類 | ||
Borntr?ger反應(yīng) | 羥基蒽醌類 | ||
Kestin-Craven反應(yīng) | 醌環(huán)上有未被取代的位置的苯醌及萘醌類 | ||
金屬離子反應(yīng) | 含α-酚羥基或鄰二酚羥基結(jié)構(gòu)的蒽醌類 | ||
含蒽醌 | 大黃 | 蘆薈大黃素、大黃酸、大黃素、大黃酚和大黃素甲醚;番瀉苷類瀉下,蘆薈大黃素、大黃素及大黃酸抗菌 | |
虎杖 | 大黃素、虎杖苷 | ||
何首烏 | 大黃素、大黃素甲醚;蒽醌類有降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化、抗菌、潤(rùn)腸通便 | ||
蘆薈 | 蘆薈苷;大黃酸抑菌、抗病毒,蘆薈大黃素抗腫瘤 | ||
決明子 | 大黃酚、橙黃決明素;保護(hù)視神經(jīng),收縮子宮、降血清膽固醇 | ||
含萘醌與菲醌 | 丹參 | 丹參酮類、丹酚酸B | |
紫草 | 羥基萘醌總含量、左旋紫草素、β,β-二甲基丙烯酰阿卡寧 |
三、香豆素
熒光性質(zhì) | 可見光下為無(wú)色或淺黃色結(jié)晶,羥基香豆素在紫外光下多顯出藍(lán)色熒光 | |||
與堿反應(yīng) | 具內(nèi)酯環(huán),在熱稀堿溶液中內(nèi)酯環(huán)可以開環(huán)生成順鄰羥基桂皮酸鹽,加酸又可重新閉環(huán)成為原來(lái)的內(nèi)酯 | |||
顯色反應(yīng) | 異羥肟酸鐵反應(yīng) | 含內(nèi)酯環(huán)化合物 | ||
Gibb’s反應(yīng) | 酚羥基對(duì)位活潑氫 | |||
Emerson反應(yīng) | 酚羥基對(duì)位活潑氫 | |||
三氯化鐵反應(yīng) | 含酚羥基香豆素 | |||
光化學(xué)毒性 | 呋喃香豆素外涂或內(nèi)服后經(jīng)日光照射可引起皮膚色素沉著 | |||
含香豆素 | 秦皮 | 簡(jiǎn)單香豆素 | 秦皮甲素、秦皮乙素 | |
前胡 | 二氫呋喃和二氫吡喃香豆素類 | 白花前胡甲素、白花前胡乙素 | ||
腫節(jié)風(fēng) | 香豆素類 | 異嗪皮啶、迷迭香酸 | ||
補(bǔ)骨脂 | 呋喃香豆素類 | 補(bǔ)骨脂素、異補(bǔ)骨脂素 |
四、含木脂素的中藥
五味子 | 聯(lián)苯環(huán)辛烯型木脂素 | 五味子醇甲 |
厚樸 | 木脂素類 | 厚樸酚、和厚樸酚 |
連翹 | 雙并四氫呋喃類木脂素 | 連翹苷、連翹酯苷A |
細(xì)辛 | 木脂素類 | 細(xì)辛脂素 |
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