1.存貨的類別
　　（1）原材料。指企業(yè)在生產(chǎn)過程中經(jīng)加工改變其形態(tài)或性質(zhì)，并構(gòu)成產(chǎn)品主要實體的各種原料及主要材料、輔助材料、外購半成品（外購件）、修理用備件（備品備件）、包裝材料、燃料等。
　?。?）在產(chǎn)品。指企業(yè)正在制造尚未完工的生產(chǎn)物，包括正在各種生產(chǎn)工序加工的產(chǎn)品，以及已加工完畢但尚未檢驗或已檢驗但尚未辦理入庫手續(xù)的產(chǎn)品。
　?。?）半成品。指經(jīng)過一定生產(chǎn)過程并已檢驗合格交付半成品倉庫保管，但尚未制造完工成為產(chǎn)成品，仍需進(jìn)一步加工的中間產(chǎn)品。但不包括從一個生產(chǎn)車間轉(zhuǎn)給另一生產(chǎn)車間繼續(xù)加工的自制半成品，以及不能單獨計算成本的自制半成品，這類自制半成品屬于在產(chǎn)品。
　?。?）產(chǎn)成品。指工業(yè)企業(yè)已經(jīng)完成全部生產(chǎn)過程并驗收入庫，可以按照合同規(guī)定的條件送交訂貨單位，或者可以作為商品對外銷售的產(chǎn)品。企業(yè)接受外來原材料加工制造的代制品和外單位加工修理的代修品，制造和修理完成驗收入庫后，應(yīng)視同企業(yè)的產(chǎn)成品。
　?。?）商品。指商品流通企業(yè)外購或委托加工完成驗收入庫用于銷售的各種商品。
　?。?）包裝物。指為包裝本企業(yè)商品而儲備的各種包裝容器，如桶、箱、瓶、壇、袋等。其主要作用是盛裝、裝潢產(chǎn)品或商品。
　?。?）低值易耗品。指不能作為固定資產(chǎn)的各種用具物品，如工具、管理工具、玻璃器皿、勞動保護用品，以及在經(jīng)營過程中周轉(zhuǎn)使用的容器等。其特點是單位價值較低，或使用期限相對于固定資產(chǎn)較短，在使用過程中保持其原有實物形態(tài)基本不變。
　?。?）委托代銷商品。指企業(yè)委托其他單位代銷的商品。
　　注意，企業(yè)為建造固定資產(chǎn)等各項工程而儲備的各種材料，雖然同屬于材料，但因用于在建工程，其價值是分次轉(zhuǎn)移的，并不符合存貨的定義，因此不作為存貨核算。企業(yè)的特種儲備以及國家指令專項儲備的資產(chǎn)也不符合存貨的定義，因而也不屬于企業(yè)的存貨。
　　2.材料采購的核算
　　企業(yè)采用計劃成本進(jìn)行材料日常核算而購入材料的采購成本，通過“材料采購”科目進(jìn)行核算。本科目應(yīng)當(dāng)按照供應(yīng)單位和物資品種進(jìn)行明細(xì)核算。
　　材料采購的主要賬務(wù)處理：
　　（1）企業(yè)支付材料價款和運雜費等，按應(yīng)計入材料采購成本的金額，借記“材料采購”科目，按實際支付或應(yīng)支付的金額，貸記“銀行存款”、“庫存現(xiàn)金”、“其他貨幣資金”、“應(yīng)付賬款”、“應(yīng)付票據(jù)”、“預(yù)付賬款”等科目。涉及增值稅進(jìn)項稅額的，還應(yīng)進(jìn)行相應(yīng)的處理。
　　（2）期末，企業(yè)應(yīng)將倉庫轉(zhuǎn)來的外購收料憑證，分別下列不同情況進(jìn)行處理：
　?、賹τ谝呀?jīng)付款或已開出、承兌商業(yè)匯票的收料憑證，應(yīng)按實際成本和計劃成本分別匯總，按計劃成本，借記“原材料”、“周轉(zhuǎn)材料”等科目，貸記“材料采購”科目；將實際成本大于計劃成本的差異，借記“材料成本差異”科目，貸記“材料采購”科目；實際成本小于計劃成本的差異做相反的會計分錄。
　?、趯τ谏形词盏桨l(fā)票賬單的收料憑證，應(yīng)按計劃成本暫估入賬，借記“原材料”、“周轉(zhuǎn)材料”等科目，貸記“應(yīng)付賬款——暫估應(yīng)付賬款”科目，下期初做相反分錄予以沖回。下期收到發(fā)票賬單的收料憑證，借記“材料采購”科目，貸記“銀行存款”、“應(yīng)付賬款”、“應(yīng)付票據(jù)”等科目。涉及增值稅進(jìn)項稅額的，還應(yīng)進(jìn)行相應(yīng)的處理。
　　“材料采購”科目期末借方余額，反映企業(yè)在途材料的采購成本。
　　「例」某制造企業(yè)采用計劃成本進(jìn)行材料日常核算。2007年3月1日，購進(jìn)原材料一批，買價是200000元，運雜費為6000元，支付增值稅為34000元，款項用支票支付。（不考慮運輸費用可抵扣的進(jìn)項稅），該企業(yè)賬務(wù)處理如下：
　　借：材料采購206000
　　　　應(yīng)交稅費——應(yīng)交增值稅（進(jìn)項稅額）34000
　　　貸：銀行存款240000
　　月末，收到倉庫轉(zhuǎn)來的外購收料憑證，按計劃成本180000元入庫：
　　借：原材料180000
　　　貸：材料采購180000
　　借：材料成本差異26000
　　　貸：材料采購26000
　　如果月末尚未收到購料發(fā)票賬單的收料憑證，應(yīng)按計劃成本暫估入賬：
　　借：原材料180000
　　　貸：應(yīng)付賬款——暫估應(yīng)付賬款180000
　　4月1日沖回：
　　借：應(yīng)付賬款——暫估應(yīng)付賬款180000
　　　貸：原材料180000
　　4月10日收到發(fā)票賬單的收料憑證時：
　　借：材料采購206000
　　　　應(yīng)交稅費——應(yīng)交增值稅（進(jìn)項稅額）34000
　　　貸：銀行存款240000

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